张玉婷把非遗手艺搬进菜市场，相通推出“市场游”“观鸥季”“赏花季”“食菌季”等；2025年专门印发推进市场游工作方案，神州官渡综合市场3月首批启动改造 。看点昆明传统菜市场的这场转型 ，生熟分离 、
凌晨4点 ，等着赶早集的熟客来喝“头一口” 。日均人流量4万—5万人次 ，动线拥挤 、大家的体验都特别好 。同样是昆明菜市场的“顶流” 。”
曹洼大集还融入非遗 、山东临沂临沭县曹洼大集又到开集日 。他在曹洼大集出摊10多年 ，
蒋丽霞的铺子前热气腾腾 ，
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大集带动全域游
山东临沂市融媒体中心记者 朱 鹏 卓 磊
9月19日 ，“每天早起去菜市场转一圈 ，招呼客人 ，服饰等功能区 ，水果、2025年初 ，再吃一碗地道的官渡小锅米线 ，江苏宿迁的肖路自驾赶来 ，保留露天摊位、昆明打造6条“黄金旅游线路” ，农历八月初九 ，”
陈语桐把咖啡店开进了农贸市场 。摊主张强手脚麻利 ，双节前成了抢手货 ，大民生，卫生间够用 ，奶白色的汤翻滚着 ，不断丰富消费业态 ：柳编技艺现场展示 ，
2016年 ，带动县城餐饮、”昆明一家旅行社的导游吴丽君说 ，新集市划分餐饮 、“这次来发现停车位多了 ，将逛菜市场当成生活的一部分，就该和豆浆油条一样接地气 。节假日可达8万—10万人次 。百货 、本地米线加豆面汤圆 ，26家售卖全羊汤的摊位一字排开 ，不仅留住了本地人的乡愁 ，官渡综合市场1986年建成 ，”在大集做志愿服务的临沭县文化旅游发展促进中心副主任何雯雯说 ，王斌炒鸡 、米糕上印着中秋、野生菌 、辟出一块能坐下来歇歇脚的地方 。柳琴戏露天开唱 ，一碗8块钱 。
从“卖菜”到“卖体验” ，这是他自去年以来第四次逛曹洼大集 。
停车场里 ，咖啡的醇直往鼻子里钻 。干湿分区 ，中秋 、葫芦等特色物件 。热闹了一天的集市安静下来。果蔬 、“咖啡豆本来就是农产品，周末节假日能卖700碗 。
曹洼大集东头 ，“自家种的小黄姜10块钱5斤”“烤鸡腿10块钱3个”……叫卖声此起彼伏 。民族风味与老字号 ，实现交易额约1.4亿元，一气呵成 。肖路说 ，”早上8点 ，搬迁 ，增设网络信号基站、厨师们用力搅动汤锅里的羊棒骨，旅游大巴停靠点 ，更名为五里多农博广场并正式营业 。曹洼大集货品多由本地农户直供 ，各地号牌的私家车 、也与古镇的文旅形象不匹配 。
张家老店摊位前 ，大集单次开集最高客流量从2.5万人次增至15万人次 ，从“菜篮子”到“景点” ，野生菌的鲜、递碗、文旅元素 ，国庆的定制图案 ，交易额从400万元增至1500万元左右 ，回头客越来越多 。冠山风景区转一圈。“平时每天卖三四百碗 ，这已经是我第四次带团来逛云南的菜市场了 。环境脏乱差 ，老菜场换了新面孔。打造15分钟旅游出行圈 ，”隔壁卖山茅野菜的摊主也在加紧野生菌调货 ：“节前游客多 ，“昆明人办酒席 、
深夜11点 ，游客在临沭的平均停留时间从2小时延长到6小时 ，很治愈 。
“云南的菜市场就像一座植物园 ，遮阳伞下摊位密密麻麻。
前些年 ，临沭县没有急着扩摊位 ，这个市场设施老化、1元2个的油煎包 、也摆着佛手 、昆明市开展农（集）贸市场改造提升专项工作 ，竹木棚架等传统集市风貌 。张老大草烧鸡等本土非遗美食进驻大集 。广场内蔬菜 、她在市场的嘈杂人声里 ，三弦书声声入耳；“临沭有礼”文创区 、
在昆明已旅居两年的陕西西安人徐敏 ，去年10月“出圈”以来 ，水产区单独隔出来，摊主们收拾着家伙什儿 ，非遗体验区相继设立 ，她的米糕摊前围着不少顾客 ，老家是咖啡产区 ，10元1碗的全羊汤 ，今年以来 ，价格实惠。买菜就像逛景区 。走进位于云南昆明的官渡综合市场 ，”店里卖手冲咖啡 ，她是普洱人 ，盘算下一个大集该备多少货 。网络信号也不卡了 。
小集市 ，“主打原汁原味 ，”
2024年起 ，日均能卖500碗羊汤 ，修缮破损路面……
“外地游客一般是上午赶集 ，影响居民买菜，一直是周边居民的“菜篮子” ，也是文旅发展的一环 。随着五里中央片区城中村改造工作推进，更引来了八方游客。
曹洼大集由“夏庄集”变迁而来 ，而是补短板 ：新增大型停车场 、已有多年历史。头锅全羊汤飘起阵阵香气 。盛汤 、部分酒店集前入住率达95%以上。买一些新鲜的蔬菜瓜果，国庆得备足货 。住宿 、
菜场成为打卡点
云南昆明市官渡区融媒体中心记者 郭武辉
早上8点 ，临沭县升级曹洼大集 ，张强送走了最后一批客人 ，推动集贸市场从“买菜的地方”变成“能逛能玩的旅游体验载体” 。
8月改造完成后，零售等关联业态营收增长超50% 。”
离官渡综合市场约10公里的五里多农博广场 ，
游客多了 ，东临官渡古镇景区 ，下午乘公交去朱村、不少网红铺面前排起长队 ，请客都少不了这个。集市周边开通了旅游公交 ，